Notre projet est d’assurer le fonctionnement de la cantine scolaire du Centre de KANKAOLA tous les jours de l’année scolaire en améliorant peu à peu la composition du repas. Assurer un repas quotidien tout au long de l’année scolaire et fournir une alimentation plus riche et variée aux enfants est l’objectif principal de KANKAOLA Education.

Pour assurer la cantine 5 jours par semaine et sur 10 mois dans l’année pour 260 enfants :

Ration par enfant en riz blanc par repas/jour : 100 grammes
100 × 260 × 5 × 4 × 10 = 5 200 000
Soit 5200 kg de riz blanc pour une année scolaire (10 mois).

Prix d’un kg de riz : 1000 Ariary (au 18 avril 2012 : 1 euro = 2770 Ariary)
1000 × 5200 = 5 200 000 Ariary
Soit environ 1900 €

Les fonds récoltés seront versés directement au CEFOTAM qui gère le Centre de Kankaola. Notre association agit en collaboration étroite avec l’équipe du CEFOTAM et, avec la présidente de la structure, Florence Ralisiarisoa.